5 Recettes aux Céréales Anciennes.
Galettes d’Amaranthe aux Légumes.
Poêlée de légumes au wok.
Mousse aux 2 légumes.
Paella : version végétalienne.
Cake salé aux olives.
Petits soufflés aux poireaux.
Recette aux plantes sauvages : Canapés d'ortie.
Artichauts & Sauces.
Gratin de Courge verdurette.
Potimarron farci au millet.
Pain de potimarron aux zestes d’orange.
Flan de potimarron & multicolore de légumes.
Couronne d’omelette aux fèves & aux courgettes.
Bavarois de carottes & Alfalfa germé.
Une délicieuse terrine végétale.
Clafoutis de petits légumes de saison.
Tortilla aux légumes du soleil.
Le clafoutis de légumes & son coulis de curcuma.
Crumble aux Légumes.
Pâté végétal aux légumes.
Feuilletés aux carottes
Roulade de courgettes.
Croquettes de légumes.
Rouleaux aux légumes.
Salade de légumes verts.
Riz frits aux légumes.
Des recettes classiques revisitées au profit du bio.
Confiture d'oignons vigneronne.
Le taboulé oriental
Terrine de Courgettes.