* - * COULEURS-DE-LA-VIE * - *

* - *  COULEURS-DE-LA-VIE  * - *

Fleur d'oranger somnifère.

     Fraises somnifères.

 

On connaît l'eau de fleur d'oranger bigarade, reconnue depuis la nuit des temps pour ses vertus calmantes & digestives.

 

L'huile essentielle que l'on extrait des feuilles du bigaradier possède des vertus semblables.

Pour un sommeil réparateur, ajoutez 2 gouttes d'H.E. dans une tasse de tilleul et sucrez avec une cuillère de miel.

 

En pâtisserie, la fleur d'oranger bigarade est tout à fait indiquée. Elle aromatise délicieusement une crème anglaise et fait merveille dans une salade de fraises ou d'agrumes.

 

En automne, elle apporte une petite note originale à une compote de coings & de raisins.

 

Essayez-la aussi dans une mousse au chocolat, une crème fouettée. Ou plus original, dans une purée de betteraves.



22/07/2007
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 397 autres membres