COULEURS-DE-LA-VIE

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Le mouvement des AMAP (Association pour le maintien d'une Agriculture Paysanne) rencontre un succès croissant.

Le bon millier d'AMAP de l'Hexagone obéit aux mêmes principes : une cinquantaine de membres, paient d'avance les paniers d'un semestre (ou hebdomadaire) à un Agriculteur de proximité. Lequel livre chaque semaine, au lieu dit, des fruits & légumes aux adhérents de son AMAP qui en organisent la réception & la distribution.

Autogestion, bénévolat, risques partagés avec le paysan, échange consommateur-producteur : l'AMAP est un version « citoyenne » de ces « paniers » désormais disponibles sur de multiples Sites.

Pour chaque panier - 15 € le grand, 10 € le petit - ils doivent fournir 7 légumes différents…