Niaouli assainissant.
Terrine assainissante.
Originaire de Madagascar et de Nouvelle-Calédonie, le niaouli est un arbre utilisé traditionnellement pour purifier l'eau.
C'est un puissant assainissant.
En cuisine, ses arômes relèvent les terrines, les gibiers, les plats en sauce cuisinés au vin.
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