COULEURS-DE-LA-VIE

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L'origan anti-ballonnements.

     Ratatouille anti-ballonnements.

 

Très parfumé, l'origan vert réduit les ballonnements et favorise la digestion.

 

En cuisine méditerranéenne, il s'utilise avec parcimonie (pas plus de 2 gouttes) dans les gratins de légumes, la ratatouille, l'eau de cuisson des pâtes, du riz, de la polenta, des pommes de terre.



22/07/2007
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