Les coûts ?
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Un des points non négligeables constituant l’argument principal de nombreux réfractaires au Bio est celui du prix. Mais savent-ils qu’en modifiant leur régimes alimentaire ils ne dépenseront probablement pas plus ?
Il est facile de remplacer un paquet de chewing-gum ou de barres chocolatés à 4 € par un kilo de légumes de saison ou de bons œufs Bio accompagnées de leurs mouillettes moelleuses…
C’est une question de choix, mais qui s’impose lorsque l’on décide de prendre soin de sa santé. S’orienter vers des aliments basiques, non transformés, a de réels bénéfices en termes de cout, de fraicheur et surtout de santé ! Et si l’on privilégiait la qualité plutôt que la quantité ?
Il faut cependant bien garder en tête que le but n’est pas de diaboliser les aliments « tabous » mais de leur trouver une petite place au sein d’un équilibre global. Un repas de fête partagé entre amis fera beaucoup de bien !
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