* Les Maladies Cardio-vasculaires & Alimentation *
Les maladies cardio-vasculaires ont pour premier responsable l'excès de matières grasses et notamment de graisses animales, avec leurs acides saturés & leurs graisses « trans » qui augmentent les taux de mauvais cholestérol… La suppression absolue de ces matières grasses, et leur remplacement systématique par l'huile d'olive pressée à froid et des Oméga3, constituent la réforme alimentaire numéro 1 en matière de maladies cardio-vasculaires, ainsi que la consommation d'ail, d'oignon, d'avocats & de poissons gras.
Cependant ce remplacement n'est pas suffisant. Il est impératif de l'accompagner d'une diminution des quantités alimentaires en mangeant moins et plus léger. Le sucre, l'alcool & les excitants doivent en tout cas être supprimés.
Il faut aussi assurer un apport convenable en vitamines (A, C, E, B3, B6, B9, B8, B12, B15, J), en minéraux (surtout en fer, et en préservant l'équilibre entre calcium, magnésium, potassium & sodium), en oligo-éléments (chrome, zinc, sélénium & manganèse), et en acides gras poly-insaturés.
Pour le reste, les régimes préconisés dépendant de l'affection.
ARTERIOSCLEROSE.
Consommer : blé, seigle, algues, artichaut, carotte, chou, mâche, poireau, soja, tomate, ail, oignon, ananas, cerise, fraise, myrtille, noix, pomme, prune, graines de tournesol, levures alimentaires, pollen, huile de tournesol, et tisanes d'ail des ours, gui, pervenche, bouleau, genévrier, reine des prés, millefeuille, olivier, ortie, pissenlit, vigne rouge, sauge.
Réduire l'HYPERTENSION.
S'interdire les excitants, les charcuteries, les viandes et notamment le porc, les poissons & fruits de mer, ainsi que betterave, fenouil, réglisse, épinard, orge, sel, glutamate, alcool, tabac & sucres ; et consommer des fruits, légumes & céréales complètes, riz, seigle, algues, ail, fraise, olive, raisin, citron, et tisanes d'ail des ours, aubépine, gui, olivier, fraisier.
PALPITATIONS.
Asperge, aubergine, chou, laitue, amande, et tisanes d'aubépine, mélisse, menthe & romarin.
HYPERVISCOSITE SANGUINE.
S'interdire tous les produits animaux ; boire beaucoup d'eau et consommer crudités, aromates, seigle, algues, asperge, tomate, orange, pamplemousse, citron.
RENFORCER LES CAPILLAIRES FRAGILES.
Consommer sarrasin chou, myrtille, orange, pamplemousse, citron.
POUR FAIRE BASSER LE TAUX DE CHOLESTEROL.
S'interdire viandes, poissons, charcuteries, œufs, fromages, beurre, crème, alcool, calcium médicamenteux, excitants, graisses animales et toutes nourritures toxiques ou puriniques, puis désintoxiquer l'organisme, stimuler les fonctions hépatiques, drainer le foie ainsi que les reins, activer la circulation, et enfin se revitaliser ;
Consommer : maïs, artichaut, laminaires, pissenlit, soja, ail, aubergine, gingembre, oignon, chicorée, poireau, radis, noix, graines de sésame, cure de petit lait, cure de jus d'artichaut frais bio, cure de jus de radis noir frais, Shiitake, et tisane de gingembre.
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