Trois grandes catégories d’aliments.
Trois grandes catégories d’aliments.
* Les protéines, les glucides ou sucres, les lipides ou corps gras.
Elles constituent notre structure fondamentale, avec les minéraux.
* Des aliments sont plus complexes comme les fruits & les légumes
avec un fort apport en vitamines & minéraux, ce sont les grands
adaptogènes.
* Les céréales et leurs dérivés sont des aliments source.
* Les épices, les aromates, les condiments sont des modérateurs & des
guérisseurs.
* L’alcool enfin est le verrou de la vérité.
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