COULEURS-DE-LA-VIE

    Blanc de volaille aphrodisiaque.

Son nom signifie « fleur des fleurs » en Malgache.

L'H.E. d'Ylang-ylang est réputée pour son action sur la tension qu'elle abaisse.

Elle calme les palpitations cardiaques. Et on lui prête des vertus aphrodisiaques.

En cuisine, l'Ylang-ylang exhale un parfum subtil.

Une goutte suffit dans un curry de poisson, une crème anglaise, du blanc de poulet en sauce, une crème fouettée ou une salade de fruits.