Cannelier tonifiant.
Curry de poisson tonifiant.
L'huile essentielle de l'écorce du cannelier stimule l'appétit et augmente les sécrétions digestives.
C'est un tonifiant général, efficace contre la fatigue et les refroidissements.
Pour prévenir les rhumes & la grippe, il suffit de verser 2 gouttes dans un vin chaud, un grog ou une tisane et de sucrer avec du miel.
La cannelle se marie traditionnellement fort bien avec les pommes, les bananes, l'orange & le chocolat.
Pour une petite note originale, ajoutez-en à une viande en sauce ou à un curry de poisson.
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