L’Huile d’Argan : une peau neuve & des artères jeunes.
L'huile d'Argan, richesse naturelle du Maroc, est traditionnellement utilisée en usage externe pour les maux bénins de la peau et comme secret de beauté. Les études effectuées démontrent qu'utilisée dans l'alimentation, elle contribue à la diminution du taux de cholestérol et à la protection des maladies cardiovasculaires.
L'arganier est un arbre qui pousse presque exclusivement au Maroc.
Nul ne sait pourquoi il ne se plaît que sur cette terre où il représenterait 70 % des forêts. Les Berbères disent qu'il rejette les autres arbres.
Il est également dit qu'il est « l'arbre résistant », car il résiste aux mutilations & agressions, aux chèvres qui se hissent sur ses branches pour dévorer ses jeunes pousses et même aux bouleversements climatiques.
Les gens de cette région en ont d'ailleurs fait un symbole de liberté.
Dès le VIIe siècle, les Berbères connaissant les vertus uniques de l'huile de leur arbre, en ont commencé la commercialisation avec les Phéniciens. Le rayonnement des bienfaits de cette huile s'est propagé avec rapidité et constance.
Jusqu'à Molière, qui baptise « Argan » le médecin de la Pièce Le malade imaginaire.
Contre le cholestérol et les maladies
La première a porté sur 2 populations : l'une consommant de l'huile d'argan, l'autre pas.
Elle a conclu que les concentrations sériques des consommateurs sont significativement moins riches en C-LDL (le mauvais cholestérol) et plus riches en antioxydants tels que la vitamine E.
L'huile d'argan contient jusqu'à 660 mg/litre de tocophérol, soit 2 fois plus que l'huile d'olive.
La deuxième enquête a porté sur 60 étudiants en bonne santé dont le régime alimentaire ne comprenait pas d'argan. Les chercheurs leur ont demandé de prendre chaque matin une ration de 25 g d'huile d'argan. Après 3 semaines, les analyses ont indiqué une baisse significative des triglycérides (TG , facteurs de risques de maladies cardiovasculaires) et une augmentation nette des C-HDL (bon cholestérol) ainsi que de la vitamine E.
Il apparaît que 2 cuillères à soupe d'huile d'argan par jour remplacent avantageusement le beurre et les graisses animales.
Ces propriétés sont dues à la fraction lipidique, qui représente 99 % de la composition totale, particulièrement riche en acides gras insaturés : acide oléique et acide linoléique.
L'un comme l'autre réduisent la quantité de cholestérol dans l'organisme et évitent son dépôt dans les artères, diminuant ainsi le risque d'infarctus.
Protection et reconstruction du derme.
Les acides gras insaturés sont, en outre, précurseurs des hormones prostaglandines qui régulent, en particulier, les échanges membranaires entre les cellules.
Ils agissent ainsi sur la perméabilité de l'épiderme. Avec l'âge, leur carence conduit à un vieillissement cutané, donc au dessèchement et à la perte d'élasticité de la peau qui favorise les rides & les ridules.
Ils protègent, en outre, de l'évaporation, ce qui permet à l'épiderme de rester hydraté. La peau, (même grasse) acquiert élasticité, douceur & &éclat.
Par ailleurs, la capacité de l'argan à protéger et régénérer le derme est précieuse pour effacer les traces de brûlures (légères) et des cicatrices, pour stopper les dermatites et les problèmes de l'acné.
Utilisations.
Usage externe : en massage, pour éliminer les pellicules, contre la chute des cheveux, contre l'acné, les brûlures légères, les rides et la sécheresse cutanée.
Usage interne : 2 cuillères à café par jour, contre le cholestérol et l'artériosclérose
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