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Miel : le choisir pour son goût & ses vertus.

  LES VERTUS DU MIEL

 

Aubépine : Calmant, tonique du cœur. Antispasmodique. Diminue l’activité du système nerveux.

 

Acacia : Emollient des voies digestives, expectorant léger, légèrement sudorifique.

 

Bruyère : Désinfectant des voies urinaires, conseillé dans la cystite des prostatiques. Aurait la capacité de dissoudre les calculs urinaires. Diurétique & antirhumatismal.

 

Châtaignier : Favorise l’accélération de la circulation sanguine, dégage les muqueuses nasales. Diurétique.

 

Colza : Calme les brûlures d’estomac, facilite le transit intestinal. Interviendrait dans le soulagement des hémorroïdes & des varices.

 

Eucalyptus : Traitement en profondeur des angines saisonnières et de la toux du fumeur. Régulation de la flore intestinale. Agirait sur la vésicule biliaire.

 

Lavande : Excellent antiseptique des bronches. Utilisé dans les toux récidivantes, l’asthme, la coqueluche, la grippe, la laryngite.

 

Luzerne : Facilite l digestion & et le transit intestinal. Calmant léger en cas d’insomnie. Utilisé dans le traitement externe des furoncles & des plaies atones. Facilite la production de salive.

 

Romarin : Dépuratif & antiseptique. Miel à forte teneur en invertine et en phéromones. Aurait une action fortement sédative dans certains cas de dépression. Favorise les fonctions du foie & de la vésicule.

 

Sarrasin : Miel très nutritif et reconstituant.

Aurait une action sur le système osseux notamment dans la constitution de cals après fracture.

Permettrait d’accroître la vision nocturne. A conseiller en cas d’anémie ou de manque d’appétit.

Malheureusement actuellement provient presque exclusivement d’importation, comme le sarrasin lui-même.

 

Sarriette : Tonique & stimulant de l’estomac. Antispasmodique, expectorant et carminatif. Empêche les fermentations gastriques. Combat la mauvaise haleine et les odeurs de pied !

 

Tilleul : Sédatif, antispasmodique, calmant des affections nerveuses.

Facilite la digestion en agissant sur la vésicule biliaire. Légèrement hypnotique. Il aurait une action sur les migraines digestives. Très reconstituant.

Sa qualité de goût et sa souplesse d’utilisation en font l’un des miels les plus appréciés des connaisseurs… mais ses « crus » varient malheureusement suivant la qualité du tilleul butiné, et les soins de l’apiculteur.

 

Trèfle : Miel calmant, facilite le sommeil ainsi que la circulation de retour. Expectorant & émollient.

C’est un miel tranquille. Il est utilisé notamment dans la préparation des miels crémeux et sert de « coupages ».

 

Thym : Antiseptique, emménagogue, digestif, tonique. Facilite la récupération physique et le tonus musculaire. Employé dans le traitement des fatigues nerveuses. Utile dans les affections respiratoires.

 

Pin, sapin : Particulièrement recommandé dans les affections respiratoires.

Il aide également à la digestion et facilite le sommeil.

Il est réputé comme antiseptique des bronches & parties aériennes supérieures.

Il aurait une influence psychologique bénéfique dans les cas de dépression nerveuse.



26/09/2007
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