COULEURS-DE-LA-VIE

  L’Arbouse, ou fraise chinoise, originaire d’Asie et du bassin méditerranéen, est particulièrement riche en tanins de grande qualité et autres principes actifs non moins efficaces.

C’est un grand diurétique qui se double d’un dépuratif et d’un anti-inflammatoire, et qui agit tout spécialement dans la région des reins en tant qu’antiseptique & dépuratif.

L’arbouse stimule la circulation, purifie le sang et ainsi s’avère très bénéfique à la sphère hépatique, notamment en cas d’engorgement du foie. Il est indiqué en cas de troubles circulatoires, de diarrhées liées à l’insuffisance hépatique, ou encore d’hypertension ou d’infections urinaires.

On boit son jus frais, ou on déguste le fruit en confitures, gelées, marmelades ou sirops. Quant au fruit séché en poudre, il se consomme sous forme de décoction classique.