COULEURS-DE-LA-VIE

   Les Rebecca sont des femmes fortes devant l’adversité, des mères de familles attentives & d’excellentes ménagères.

Leur solide bon sens ne les laisse jamais dans l’embarras.

Souvent gourmandes, elles sont toujours prêtes à préparer des petits plats qui régaleront leur famille, et, vous pouvez être sûr qu’ils seront à point, car elles les auront goûtés avant de les servir.

Pierrette d’Arrayes est née en 1832 à Himlaya au Liban. De l’église maronite,elle se fait religieuse en 1853 au village voisin, Bikfaya, comme simple cuisinière. En 1860, elle échappe au massacre des maronites par leurs ennemis les druses et se dévoue à sauver les enfants. En 1871, elle entre au monastère de Al Quarn dans l’ordre libanais maronite de St Antoine.

Elle y reçoit le nom de Rebecca. Durement éprouvée, malade, aveugle, paralysée, elle meurt le 23 Mars 1914. Som tombeau est un lieu de pèlerinage et la procédure de sa béatification s’est ouverte le 1^er Juin 1968.