ACORE : Apéritif, digestif, carminatif et diurétique. En cas de brûlure d'estomac liées à de l'atonie digestive, des digestions pénibles, ou des ballonnements.
Décocter une cuillère à café de ces racines par tasse pendant deux mn et laisser infuser 10 mn. Trois tasses par jour.
AUNEE : Apéritive & digestive. A employer lorsque les aigreurs s'accompagnent d'atonie digestive, de problème hépatobiliaire, ou de fatigue générale.
Décocter la racine 10 mn, à raison de 15 g environ pour un litre, et en prendre une tasse avant chaque repas.
CAMOMILLE ROMAINE : Apéritive avant le repas, digestive après. Combat également les flatulences & l'aérophagie.
Infuser 10 mn.
ECORCE D'ORANGE AMERE : Tonique gastrique & apéritive. Une tasse avant chaque repas, avec une cuillère à café d'écorce coupée par tasse, décoctée une ou deux mn, puis infuser 20 mn.
GENEVRIER : Tonique des fonctions viscérales, du système nerveux, et des voies digestives. A prendre en cas de douleurs d'estomac liées à des problèmes nerveux de nature asthénique ; avec digestions lentes & fermentations intestinales.
Infuser 10 mn une cuillère à café de baies par tasse, et consommer une tasse avant chaque repas.
GENTIANE : Apéritive, digestive, stomachique, cholagogue & cholérétique. A employer en cas d'inappétence, de dyspepsies, d'atonie gastrique & intestinale, de flatulences, ou insuffisance hépatique.
Bouillir 2 mn, 30 gr de racines coupées dans un litre d'eau, laisser infuser toute la nuit, et prendre une tasse avant chaque repas.
HOUBLON : Apéritif, stomachique, hypnotique. Convient aux brûlures d'estomac liées à des dyspepsies atoniques nerveuses, notamment s'il y a manque d'appétit.
Infuser 10 mn, à raison de 30 gr. Par litre, une tasse avant chaque repas.
PETITE CENTAUREE : Tonique, apéritive, digestive, carminative, cholérétique, et sédative du tube digestif. On l'indiquera en cas de brûlures d'estomac liées à une faiblesse générale, à un manque d'appétit et à une certaine paresse digestive.
Infuser 10 mn une poignée de sommités fleuries pour un litre, une tasse avant chaque repas.
