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Aliments énergétiques...

   L'Ayurvéda  désigne les aliments qui sont naturellement énergétiques.

 

Les Aliments que l'on considère comme particulièrement riches en énergie naturelle et qui sont donc utiles pour soulager la fatigue incluent :

 

* Les fruits et les légumes frais

* Le lait entier ou le ghee (beurre clarifié).

* Le blé et ses dérivés, pain et pâtes inclus.

* Le riz, l'orge et le miel.

* Les raisins, les dattes, les figues et les amandes.

* L'huile d'olive (Première pression à froid).

* Les lentilles blondes et, plus particulièrement, la soupe de lentilles

   blondes.

 

Cette liste d'aliments à grande contribution énergétique n'est bien entendu pas exhaustive et nous aurons certainement envie d'en rajouter d'autres à notre menu.

 

Elle pourrait cependant suffire à elle seule pour  nous permettre de mettre au pont un régime complet et nutritif.



16/12/2006
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