COULEURS-DE-LA-VIE

   L'Ayurvéda  désigne les aliments qui sont naturellement énergétiques.

Les Aliments que l'on considère comme particulièrement riches en énergie naturelle et qui sont donc utiles pour soulager la fatigue incluent :

* Les fruits et les légumes frais

* Le lait entier ou le ghee (beurre clarifié).

* Le blé et ses dérivés, pain et pâtes inclus.

* Le riz, l'orge et le miel.

* Les raisins, les dattes, les figues et les amandes.

* L'huile d'olive (Première pression à froid).

* Les lentilles blondes et, plus particulièrement, la soupe de lentilles

   blondes.

Cette liste d'aliments à grande contribution énergétique n'est bien entendu pas exhaustive et nous aurons certainement envie d'en rajouter d'autres à notre menu.

Elle pourrait cependant suffire à elle seule pour  nous permettre de mettre au pont un régime complet et nutritif.